27日(にち)美術(びじゅつ)クラブのメンバーとハンドメイドキャンドル協会(きょうかい)さまによるキャンドル作(づく)りをしました。素敵(すてき)な作品(さくひん)がたくさん仕上(しあ)がりました。後日(ごじつ)、万博記念公園(ばんぱくきねんこうえん)でロハスフェスタにて展示(てんじ)予定(よてい)です。

　3月(がつ)30日(にち)　午前(ごぜん)１１時(じ)より食堂(しょくどう)において、訪問(ほうもん)看護(かんご)ステーション・オールハッピーさんより講師(こうし)を招(まね)いて、健康(けんこう)教室(きょうしつ)を開催(かいさい)していただきました。

●春野菜　
[春(はる)の皿(さら)には苦味(にがみ)を盛(も)れ]という言葉(ことば)があるように、春野菜(はるやさい)特有(とくゆう)の苦味(にがみ)は心身(しんしん)に刺激(しげき)を与(あた)え、身体(しんたい)機能(きのう)を活発(かっぱつ)にすることで、体(からだ)を春(はる)へと目覚(めざ)めさせてくれるのです。冬眠(とうみん)から目覚(めざ)めたクマはまず最初(さいしょ)にふきのとうを食(た)べて、冬(ふゆ)の体(からだ)をリセットするそうです。苦味(にがみ)の正体(しょうたい)は、植物性(しょくぶつせい)アルカロイドという成分(せいぶん)で、春(はる)に芽(め)を出(だ)す為(ため)の栄養(えいよう)や、冬(ふゆ)の間(あいだ)害虫(がいちゅう)などから身(み)を守(まも)る為(ため)の自己(じこ)防衛(ぼうえい)手段(しゅだん)として蓄(たくわ)えられているものだそうです。植物性(しょくぶつせい)アルカロイドの中(なか)には、腎臓(じんぞう)のろ過(か)機能(きのう)を高(たか)め、体内(たいない)の老廃物(ろうはいぶつ)や有害(ゆうがい)な物質(ぶっしつ)を排出(はいしゅつ)したり 肝臓(かんぞう)の機能(きのう)を高(たか)める働(はたら)きを持(も)つものもあります。冬(ふゆ)の間(あいだ)に溜(た)まった老廃物(ろうはいぶつ)を排出(はいしゅつ)して新陳代謝(しんちんたいしゃ)を促(うなが)すというデトックス効果(こうか)も期待(きたい)できるかもしれませんね。

代表的(だいひょうてき)な春野菜(はるやさい)…春(はる)キャベツ　たけのこ　アスパラガス　えんどう　いちご 春野菜(はるやさい)を使(つか)った料理(りょうり)と言(い)えば、炊(た)き込(こ)みご飯(はん)・天(てん)ぷら・おひたし。。。など、独特(どくとく)の苦味(にがみ)や香(かお)り、食管(しょっかん)を活(い)かしたものがたくさんあります。


４月(がつ)の給食(きゅうしょく)目標(もくひょう)　「好(す)き嫌(きら)いをしないようにしましょう」

3月(がつ)26日(にち)（木）(もく)９時(じ)～４時(じ)勤務(きんむ)　昼食(ちゅうしょく)はお弁当(べんとう)（３５０円(えん)）　　　　　　　大阪(おおさか)漁具(ぎょぐ)さんでの施設(しせつ)外(がい)就労(しゅうろう)のようすです。環境(かんきょう)良(よ)い中(なか)での作業(さぎょう)に皆(みな)さん集中(しゅうちゅう)して製品(せいひん)作(づく)りに取(と)り組(く)まれています。

大阪(おおさか)市立(しりつ)千里(せんり)作業(さぎょう)指導(しどう)所(しょ)は1977年(ねん)（昭和(しょうわ)52年(ねん)）11月(がつ)、大阪(おおさか)市立(しりつ)の作業所(さぎょうしょ)として開所(かいしょ)し43年(ねん)が経過(けいか)しました。

これまでに約(やく)1000人(にん)の方(かた)にご利用(りよう)いただき、日中(にっちゅう)の働(はたら)く場(ば)としてサービス提供(ていきょう)を行(おこな)い、希望(きぼう)する方(かた)には、一般(いっぱん)企業(きぎょう)への就労(しゅうろう)を支援(しえん)させていただきましたが、大阪市(おおさかし)の障(しょう)がい者(しゃ)施策(しさく)により、当所(とうしょ)を民間(みんかん)施設(しせつ)へと移管(いかん)する動(うご)きから、大阪(おおさか)市立(しりつ)の作業所(さぎょうしょ)としては3月(がつ)31日(にち)に終了(しゅうりょう)し、本日(ほんじつ)（4月(がつ)1日(にち)）より当(とう)法人(ほうじん)直営(ちょくえい)による「ワークセンター千里(せんり)」として再(さい)出発(しゅっぱつ)することになりました。大阪市(おおさかし)の担当(たんとう)部局(ぶきょく)の方々(かたがた)をはじめ、関係(かんけい)機関(きかん)並(なら)びに利用者(りようしゃ)や保護者(ほごしゃ)の方々(かたがた)におかれましては大変(たいへん)お世話(せわ)になり誠(まこと)にありがとうございました。

また、2020年(ねん)（令和(れいわ)2年度(ねんど)）は新体制(しんたいせい)の作業所(さぎょうしょ)として再(さい)出発(しゅっぱつ)することとなりますので、今後(こんご)とも変(か)わらぬご指導(しどう)とご鞭撻(べんたつ)を賜(たまわ)りますようよろしくお願(ねが)い申(もう)し上(あ)げます。