５月(がつ)８日(か)に厚生労働省(こうせいろうどうしょう)より、新型(しんがた)コロナウイルス感染(かんせん)症(しょう)扱(あつか)いが変更(へんこう)となりました。 そのため、ワークセンター千里(せんり)においては、６月(がつ)１日(にち)より利用(りよう)時間(じかん)を９時(じ)００分(ふん)から１６時(じ)００分(ふん)までといたします。

【変(か)わる部分(ぶぶん)】

• 作業(さぎょう)時間(じかん)が９時(じ)００分(ふん)から１６時(じ)までとなります。
• １か月(げつ)毎(ごと)に、朝礼(ちょうれい)と終礼(しゅうれい)をする場所(ばしょ)が、食堂(しょくどう)と作業(さぎょう)室(しつ)で、ひと月(つき)ごとの交代(こうたい)制(せい)になります。
• 作業(さぎょう)を終(お)えて着替(きが)える際(さい)には、終礼(しゅうれい)前(まえ)に着替(きが)える月(つき)と終礼(しゅうれい)後(ご)に着替(きが)える月(つき)の交代(こうたい)制(せい)になります。

指定(してい)された時間(じかん)内(ない)で着替(きが)えて頂(いただ)きますよう、ご協力(きょうりょく)をお願(ねが)いします。

【作業(さぎょう)スケジュール】

＜食堂(しょくどう)で朝礼(ちょうれい)、終礼(しゅうれい)をする月(つき)＞

朝礼(ちょうれい)	9：00
第(だい)１クール	9：00から10：30まで
休憩(きゅうけい)	10：30から10：40まで
第(だい)２クール	10：40から11：55まで
食堂(しょくどう)掃除(そうじ)	13：15から
第(だい)３クール	12：55から14：30まで
休憩(きゅうけい)	14：30から14：45まで
第(だい)４クール	14：45から15：50まで
トイレ掃除(そうじ)	15：45から
他(た)の掃除(そうじ)	15：50から
終礼(しゅうれい)	16：00（終礼(しゅうれい)後(ご)更衣(こうい)）

＜作業(さぎょう)室(しつ)で朝礼(ちょうれい)、終礼(しゅうれい)する月(つき)＞

朝礼(ちょうれい)	9：00（作業(さぎょう)室(しつ)にて）
第(だい)１クール	9：00から10：45まで
休憩(きゅうけい)	10：45から10：55まで
第(だい)２クール	10：55から12：15まで
昼(ひる)休憩(きゅうけい)	12：15から13：15まで
食堂(しょくどう)掃除(そうじ)	13：15から
第(だい)３クール	13：15から14：45まで
休憩(きゅうけい)	14：45から15：00まで
第(だい)４クール	15：00から15：40まで
トイレ掃除(そうじ)	15：35から
他(ほか)の掃除(そうじ)	15：40から
更衣(こうい)	15：50から（終礼(しゅうれい)前(まえ)に着替(きが)えます）
終礼(しゅうれい)	16：00（作業(さぎょう)室(しつ)で終礼(しゅうれい)します）

梅雨(つゆ)～夏(なつ)は食中毒(しょくちゅうどく)のシーズン！

高温(こうおん)多湿(たしつ)の梅雨(つゆ)～夏(なつ)の時期(じき)は食中毒(しょくちゅうどく)の原因(げんいん)となる細菌(さいきん)が増(ふ)えやすいシーズンです。

O-157などの「腸管(ちょうかん)出血(しゅっけつ)性(せい)大腸(だいちょう)菌(きん)」や「カンピロバクター」、「サルモネラ」など、主(おも)に食肉(しょくにく)に付着(ふちゃく)しやすい細菌(さいきん)です。

サルモネラ菌(きん)は卵(たまご)にも付着(ふちゃく)します。

食材(しょくざい)だけでなく手洗(てあら)い・調理(ちょうり)器具(きぐ)洗(あら)いも徹底(てってい)して、細菌(さいきん)を「付(つ)けない」肉(にく)を焼(や)きながら食(た)べる際(さい)は、生(なま)肉(にく)と他(ほか)の食材(しょくざい)が皿(さら)の上(うえ)などで触(ふ)れないように注意(ちゅうい)し、生(なま)肉(にく)用(よう)の箸(はし)やトングと他(ほか)の食材(しょくざい)用(よう)のものを分(わ)けるようにしましょう。

速(すみ)やかに低(てい)温(おん)の場所(ばしょ)へ収納(しゅうのう)・保存(ほぞん)して、細菌(さいきん)を「増(ふ)やさない」冷蔵庫(れいぞうこ)の詰(つ)めすぎは、庫内(こない)の温度(おんど)が上(あ)がりやすいので気(き)をつけましょう。

食材(しょくざい)は加熱(かねつ)調理(ちょうり)、調理(ちょうり)器具(きぐ)は熱湯(ねっとう)・消毒(しょうどく)で、細菌(さいきん)を「やっつける」加熱(かねつ)調理(ちょうり)する際(さい)は、中心(ちゅうしん)までしっかりと火(ひ)を通(とお)しましょう。

6月(がつ)の給食(きゅうしょく)目標(もくひょう)は、感謝(かんしゃ)の気持(きもち)ちを込(こ)めておいしく食(た)べましょう。

先日(せんじつ)、Y職員(しょくいん)より、「千里(せんり)で作(つく)っている商品(しょうひん)をお店(みせ)で見(み)かけました！」と報告(ほうこく)がありました。

洗濯(せんたく)機(き)関連(かんれん)の部品(ぶひん)組(く)み立(た)て、パック作業(さぎょう)の商品(しょうひん)です。
店頭(てんとう)に並(なら)んでいるところを写真(しゃしん)に撮(と)ってきて頂(いただ)けました。

自分(じぶん)たちの作業(さぎょう)で作(つく)ったものがお店(みせ)に並(なら)んでいて、それが売(う)れることで得(え)たお金(かね)が工賃(こうちん)として皆(みな)さんの手元(てもと)にお渡(わた)しできます。

毎日(まいにち)頑張(がんば)って良(よ)い商品(しょうひん)を作(つく)れるよう、順番(じゅんばん)や重(おも)さ、おかしなところがないか確認(かくにん)すること、自分(じぶん)が作(つく)った部品(ぶひん)が指示(しじ)通(どお)り作(つく)れているか、意識(いしき)を集中(しゅうちゅう)できるとよいですね。

このコーナーでは、ワークセンター千里(せんり)で過(す)ごしていくなかで、作業(さぎょう)に対(たい)する様々(さまざま)な考(かんが)え方(かた)や、取り組(と　く)む姿勢(しせい)などを中心(ちゅうしん)に、「もっと良(よ)い方向(ほうこう)に進(すす)めてみませんか？」と提案(ていあん)をしたいと思(おも)います。

今回(こんかい)は「ほうれんそう」です。

毎日(まいにち)作業(さぎょう)に取り組(と　く)む中(なか)で、材料(ざいりょう)や重(おも)さなどが種類(しゅるい)ごとで変(か)わります。

作業(さぎょう)においては、材料(ざいりょう)の重(おも)さで正(ただ)しくできているか等(など)の判断(はんだん)をするときがあるので、報告(ほうこく)をするように指示(しじ)が出(で)ているときは、とても大切(たいせつ)なことになります。

繰り返(く　かえ)しの内容(ないよう)で面倒(めんどう)に感(かん)じることもあるかもしれませんが、お互(たが)いが確認(かくにん)することで間違(まちが)いがないことを確認(かくにん)しています。

また企業(きぎょう)からそうするよう指示(しじ)を受(う)けているので、作業(さぎょう)に取り組(と　く)む際(さい)にはしっかりと指示(しじ)を守(まも)るようにしましょう。